开平青枣是一种品质十分卓越的可口果品,也是在独特的环境之下所生长的美味水果系类,外形更苹果十分的相似,色泽更为碧绿,入口爽脆多汁,口感也是十分的甘甜,核小皮薄,它所含有的维生素和微量元素更是卓越,多吃更是具有较高的营养吸收,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这开平青枣的特色之处吧!
开平青枣
果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。
特色
可加工制作果脯、蜜饯。富含维生素,具有特殊的浓郁香味,广受消费者喜爱。 特长:果实肉质爽脆,口味清香,营养丰富,素有“天然维生素丸”之称。
营养
鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100~400克,因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,远比猕猴桃的62mg/100g高。