金牌榴莲酥
飘香四里，闻之食指大动
会飞的小猪
2023-04-23
0次
地区：广东 江门 开平市类型：美食
金牌榴莲酥是用以榴莲为制作的工艺食材，在运用烘烤的技术所完成的传统美食，也是一道十分深得广大群众所喜爱的可口名小吃，其酥饼更加的爽脆，外观也是十分的金黄，口感更加的浓郁幽香，且多吃更叫的令人回味，营养更是独特，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这金牌榴莲酥的特色之处吧！
金牌榴莲酥
外形诱人，口感外酥内滑。将油面擦好以后，摊开厚约1厘米长方 形，入恒温冰箱，待其稍微硬了即可取出；同时把水面擀成约厚3毫米的长方形备用
做法
1、将油面擦好以后，摊开厚约1厘米长方 形，入恒温冰箱，待其稍微硬了即可取出；同时把水面擀成约厚3毫米的长方形备用；
2、把油面擀开成约厚三毫米的皮子，并在四周刷上鸡蛋液，放上榴莲馅，再把水皮子盖在上边，并使两个皮子粘连紧密，表面刷上鸡蛋液，再用220度的烤箱将其烤熟即可。
特点
外形诱人，口感外酥内滑。
相关内容
热门资讯
礼乐龙舟 礼乐龙舟是一种十分独特的民俗活动，也是一种地方的特色文化象征，传承的年代更为悠久，其活动的形式也是十...
新会“蔡李佛”拳术 新会“蔡李佛”拳术是一种十分盛行的拳种形式，也是一种具有深远历史的传承，其拳种的形式也是十分的独特，...
新会围垦芋头 新会围垦芋头是江门市新会区的一个特色蔬菜，当地的气候环境适合芋头的生长，个头较小，风味独特，有着丰富...
鲟江风鳝 鲟江风鳝是一种风味十足的可口食材，也是肥美无比的佳肴，其鳝鱼的营养价值更是十分的独特，用其烹调出的美...
两味砵仔糕 两味砵仔糕是一种风味十足的可口糕点，也是品种十分众多的美味名品，其糕点的蒸制也是十分的传统，成色较为...
白沙大白菜 白沙大白菜是一道十分香醇可口的绿色风味蔬菜，也是品质十分优越的地方名品种，其白菜的制作方法也是十分的...
三桁瓦菜刀 三桁瓦菜刀是一种用以独特的技术工艺所制作完成的佳品，也是深得大众所喜爱用的器具之一，菜刀的品质更是十...
江门白菜 江门白菜是十分传统而又风味的可口绿色蔬菜，也是较为独特的美食佳品，其白菜的品质更是十分的优越，生长的...
东山蜂蜜 东山蜂蜜是一种十分美白功效的可口风味佳品，也是品质十分优越的佳肴，其蜂蜜的采集也是十分的传统，工艺加...
炒山坑螺 炒山坑螺是一种品质十分优越的地方名品种，也是家常中最为常见的可口菜肴，其田螺的炒制更是简单，成品完成...
荷塘冲菜 荷塘冲菜是十分鲜美香醇的绿色蔬菜，也是在独特的环境之下所承载生长完成的佳品，其菜品的质量也是十分的丰...
黄鳝饭 黄鳝饭是用以黄鳝为主要的制作工艺所完成的美食，也是主食中十分常见的一款佳品菜肴，其饭品的米粒更是十分...
龙胜杨桃 龙胜杨桃是地方享誉盛名的一种可口水果，也是含有较高水分的美味佳品，其杨桃更是一种十分稀有的美味果品，...
滘头果蔗 滘头果蔗是一种风味的美味果品，也是舒服十分充足的佳品，其甘蔗的品种也是十分的众多，成熟之后的品质更是...
新会大鳌莲藕 新会大鳌莲藕是江门市新会区的一个特色蔬菜，当地肥沃的土地和优质的水质，适合莲藕的生长，品质优良，肉质...