龙门米粉
是不可多得的特产
会飞的小猪
2022-08-17
0次
地区：广东 惠州 龙门县类型：美食
龙门米粉是地方的一道传统美食，也是面食中最为常见的地方特色美味佳肴，米粉的配菜也是十分的丰富，制作完成之后的汤汁也是十分的浓稠，入口极其的爽滑可口，味道更加的鲜美，嚼劲更为十足，且多吃米粉更是具有一定的益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这龙门米粉的特色营养价值吧！
龙门米粉
米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
工艺
龙门米粉是选用优质的黄粘米作原料，用优质的山泉水和合加工精制而成，粉丝透明，幼滑、爽口，不易断，用沸水泡片刻，加入调味品即可食用。作主食老少皆宜，作早餐更是干吃或配上上汤均可
特征
南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同，贵州的米粉相当辣，一碗汤几乎都是红色。 桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气。米粉是江西人民最喜爱的一种食物.几乎是无宴会不有米粉。
相关内容
热门资讯
鱼蓉豆腐煲 鱼蓉豆腐煲是用以不同风味的制作食材所完成的美食，也是深得群众所喜爱的可口佳肴，其豆腐更是豆制食材中十...
舞火狗 舞火狗是惠州市龙门县的一个特色传统表演舞蹈，有着悠久的历史，也是一个神圣的仪式，表演内容很精彩，具有...
石坝“三黄鸡” 石坝“三黄鸡”是一道享誉盛名的地方特色名菜品，它运用独特的工艺制作所完成，成品完成之后入口十分的清香...
罗浮山百草油 罗浮山百草油是一种具有较高作用的一种油类的制品，运用独特的工艺制作所完成，配料也是十分的丰富制作完成...
八宝窝全鸭 八宝窝全鸭是用以一整只的鸭为主要的制作食材所完成的美食，也是深得群众所喜爱的风味佳肴，其鸭肉众多饿脂...
红背菜 红背菜是一种特殊的名菜品，也是值得品尝的风味佳品食材，其菜品的品质也是十分的卓越，色泽也是十分的艳丽...
东坡西湖莲 东坡西湖莲是惠州市惠城区的一个特色美食，是关于苏东坡的著名菜肴，风味独特，味道鲜美，制作方法也是很精...
百岁茶 百岁茶是惠州市龙门县的一个特色珍贵特产，当地的气候环境适合茶叶的生长，当地人也是喜欢喝茶，清爽微甜，...
高潭明姜 高潭明姜是一道十分深得大众所喜爱的风味名小吃，也是纯天然绿色的可口蔬菜，其姜品中的营养元素也是十分的...
东江瓤豆腐 东江瓤豆腐是惠州市惠东县的一个传统菜肴，用的是猪肉和豆腐为主要原料，制作方法也是很精细，香浓软滑，风...
客家风味面线 客家风味面线是一种纯手工所制作完成的面食，它的外形十分的细长，色泽更为洁白，用其食材也是十分的精致，...
矮陂梅菜 矮陂梅菜是一道十分传统而又风味的美食，也是纯天然绿色的蔬菜系类，梅菜的制作 过程也是十分的简单，成品...
乾坤蒸狗 乾坤蒸狗是惠州市惠东县的一个特色美食，用的是狗肉和母鸡为主要原料，配料也是很丰富，制作方法也是很精细...
竹园马铃薯 竹园马铃薯是一种十分常见而又可口的地方传统美食，也是绿色的蔬菜，其马铃薯更是一种最为常见的可口佳肴，...
蒜蓉观音菜 蒜蓉观音菜是惠州市龙门县的一个特色美食，用的是观音菜为主要原料，味道鲜美，制作方法也是丰富多样，是当...