龙门溪笋是在原生态的环境之下所生长而成,也是一道风味十足的地方传统美食,笋品更加的丰富,炒制或者腌制都是十分的令人垂怜,口感极其的鲜美,入口清脆细致,味道更加的浓稠,且多吃更是具有膳食纤维的补充,营养十分的全面,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这龙门溪笋的特色口味吧!
龙门溪笋
龙门竹笋,龙门产的笋干色泽金黄,香甜爽滑,用作各种肉类的配料,其味特佳。现经加工的龙门竹笋,极为方便游客携带和储存。龙门产的竹笋,尤以西溪河一带产的最佳。
特点
龙门地处广东省惠州市东北部山区,历来盛产苗竹,竹笋成为龙门的特色产品。每到竹笋收获季节,竹农便到竹林挖取可加工的笋,经挑选后再加工。
营养
西溪笋营养丰富,含有人体所需的多种胺基酸以及磷、铁、钙、镁等微量元素和各种维生素,并有减肥、降血压、健体等功效。