博罗酥糖是一种特色的美味小吃,也是广为群众所喜爱的地方特色名品,其酥糖的制作食材也是十分的丰富,成品制作完成之后更加的别致,口感香醇甘甜,松软无比,香味也是十分的浓稠,且多吃更令人回味无穷,更令人唇齿留香,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这博罗酥糖的特色之处吧!
博罗酥糖
是只有博罗才有生产的地道特产,有罗浮山牌为正宗
制作
选用黑白芝麻,以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料,用传统的加工工艺精制而成。有酥松可口、甜而不腻,价格适中,便于携带等特点。所谓的酥松,一是拿着它时要小心翼翼,手上稍一使劲,它就散成粉末;二是放入嘴里,会自然化开。
风味
酥松可口、甜而不腻名副其实。所谓的酥松,一是拿着它时要小心翼翼,手上稍一使劲,它就散成粉末;二是放入嘴里,会自然化开