八宝南瓜盅
蒸后的南瓜原汁才会更香甜
小飞侠啊
2020-12-11
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地区：广东 广州 白云区类型：美食
八宝南瓜盅是用以南瓜在放置精美的食材所炖制完成的传统名小吃，也是深受广大群众所喜爱的特色名佳品，其成品炖制之后更加的丝滑，入口绵细清香，口感松软甘甜，且多次这样的绿色食品对人体有健康的功效和作用，也是具有促进肠道消化的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这八宝南瓜盅的特色之处吧！
八宝南瓜盅
南瓜盅是一道名点，属于素菜类。南瓜从头部切开并挖掉籽，金针、香菇分别加水泡软，火腿、竹笋去外皮后分别切块。竹笋、金针、火腿、香菇依序放入南瓜盅
制作
1.南瓜从头部切开并挖掉籽，金针、香菇分别加水泡软，火腿、竹笋去外皮后分别切块。
2.竹笋、金针、火腿、香菇依序放入南瓜盅，并加进盐、味素，整个南瓜盅放入蒸笼蒸10分钟即可。
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