无花果汤
是一道传统药膳
小飞侠啊
2021-06-05
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地区：广东 佛山 高明区类型：美食
无花果汤是用无花果为主要的食材，在经过独特的工艺制作所形成的可口美食，其汤品中的矿物质也是十分的全面，成品完成之后更为鲜香，入口更加的细致丝滑，汤色也是十分的浓稠，它所含有的营养也是十分的丰富，多吃更是具有较高的蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这无花果汤的特色口味吧！
无花果汤
是使用无花果、排骨、百合等材料熬制而成的广东煲汤。无花果炖猪骨汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用。
功效
味清香、汤甜滑，实为佐膳美料，为“煲汤一族”的广东人所喜爱。秋冬季节，天气干燥，皮肤、嘴唇干燥，适合饮用此汤。通常喜欢加上清补凉或剑花令汤更具食疗功效。
营养
植物无花果，我国各地均有栽培。具有清热生津，健脾开胃，解毒消肿之功效。主治咽喉肿痛，燥咳声嘶，乳汁稀少，肠热便秘，食欲不振，消化不良，泄泻，痢疾，痈肿，癣疾。
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