宁县菜面
流行于宁县广大地区一种特色面食
图灵科科
2022-09-16
0
地区:甘肃 庆阳 宁县类型:美食

甘肃大众面食,做法简单易学,味道鲜美,让本地屋的小编带大家来看看吧!在家也可以自己做哦!

宁县菜面

宁县菜面

菜面是流行于宁县广大地区一种特色面食,因其面条用蔬菜揉和而成,且颜色为绿色,所以称之为“菜面”。

做法

1、制作前先将鲜嫩的菠菜或苜蓿下锅煮熟,

2、和面时,放入熟蔬菜,进行搅拌,揉成均匀的菜面团,最后擀成面条或搓成条状,煮熟配以佐料食用,别具风味。

小提示

制作菜面时,必须先把蔬菜煮熟透,可以更加柔软,便于和面粉揉和在一起,;在沸水中煮蔬菜,也可以起到消毒的作用。

上一篇:华池洋芋

下一篇:西米丸子

相关内容

炎帝陵祭典
炎帝陵祭典是一种宗教文化的传承,也是广为大众所推崇的一种文化...
2020-03-05
醴陵釉下五彩瓷烧制技艺
醴陵釉下五彩瓷烧制技艺是以后只能怪运用独特的工艺制作所完成的...
2023-05-31
云阳山南岳宫庙会
云阳山南岳宫庙会是中国民间广为流传的一种传统民俗活动,也是盛...
2023-09-04
槚山皮影戏
槚山皮影戏是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影以表演故事的民间戏...
2021-11-16
麻仁奶糖
麻仁奶糖是湖南长沙的一个特色小吃,原料很丰富,制作工序也很复...
2021-12-29
火宫殿
火宫殿是长沙天心区传承民俗文化得大众场所,有着风味小吃,也有...
2020-03-17
八角溪茶叶
八角溪茶叶是日常中十分常见的风味饮品,也是有着独特的生态环境...
2021-08-24
金汤牛鞭
金汤牛鞭是一道十分鲜美可口的汤汁,也是滋补养颜的佳品名汤,其...
2023-07-07
蚕豆气饭
蚕豆气饭是一道十分爽嫩可口的美味主食,也是值得人品尝的风味名...
2023-04-07

热门资讯

正宁苹果 甘肃正宁苹果在全国也是有名的,口感爽脆,营养丰富,快跟着本地屋的小编一起来看看吧! 正宁苹果
环县社火亭子 环县社火亭子是庆祝活动的饿一个地方,一个聚合地,也可用来祭祀。因长期有人使用,久而久之变成了又名的亭...
王氏正骨法 正骨法就是一种按摩的手法,它的这种按摩手法可以使你不舒服的地方给你纠正过来。还有帮助你正你的骨位。这...
庆城黄花菜 甘肃庆城特产,营养丰富,做法丰富,也有一定的药用价值,来跟本地屋的小编一起来看看吧! 庆城黄花菜
华池洋芋 甘肃华池县盛产洋芋,产量非常丰富,我们现在的餐桌上不可获缺的食物,小编带大家来看看吧! 华池洋芋
宁县菜面 甘肃大众面食,做法简单易学,味道鲜美,让本地屋的小编带大家来看看吧!在家也可以自己做哦! 宁县菜面
西米丸子 西米丸子是甘肃特色小吃,是非常普遍的美食,吃起来滑嫩爽口,就让本地屋的小编给大家介绍介绍吧! 西米丸...
猪火腿 甘肃火腿制作也是很简单,每个火腿能保存3年,风好的火腿鲜美无比,快让本地屋的小编带大家来看看吧! 猪...