福建龙眼
果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名。
图灵科科
2023-09-30
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地区：福建 漳州 南靖县类型：美食
福建龙眼是营养极其丰富的美味果品，也是珍贵的识破，它深得广大群众的喜爱和青睐，其龙岩中含有的营养更是十分的丰富，它所具有的矿物质和微量元素更是优越，且成品的龙眼更是具有开胃益脾和补血安神功效，多吃龙眼更是有很多的益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这福建龙眼的特色风味吧！
福建龙眼
莆田桂圆，又名“兴化桂圆”、“莆田龙眼”、“兴化龙眼”，“益智”，莆田当地百姓也称其为“三尺农味”；福建省莆田市特产，中国地理标志产品，是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，莆田市龙眼栽培历史悠久，果品品质好
品质
立冬本”等品种成熟期在8月中旬至10月中旬，平均单果重13-19克，可良率65-72%，可溶性固形物含量18.3-5%，维生素C含量丰富，每百克果肉中含有43.12-167.7毫克，这些指标都明显优于其他产区。
特点
莆田市龙眼干加工工艺世代相传，独具特色。“兴化桂圆干”以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名，历史上已远销东南亚及江、浙、沪、皖一带。
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