炒鱿花

炒鱿花是厦门市湖里区的一个海鲜菜肴,制作方法很简单,用的是当地新鲜的海鲜,有着丰富的营养成分,味道鲜美,肉质有弹性,深受食客的喜爱, 炒鱿花

炸枣

炸枣是一种油炸的食品,也是面食中比较风味的特色美食,其炸制的流程更是十分的简单,成品的风味更是独特地方的特色,入口更是十分的清脆香甜,口感极其的爽口嫩爽,味道更...

新圩鹅肉

新圩鹅肉是厦门市翔安区的一个特色传统鹅肉,鲜嫩多汁,有着百年的历史,采用的是古法烹饪技术,用料也很讲究,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统鹅肉...

绿带鲟包

绿带鲟包是厦门市湖里区的一个特色菜肴,鲜嫩可口,肉质鲜嫩,是当地有名的菜肴,制作方法也是很精致,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色菜肴吧! 绿...

香菇肉酱

香菇肉酱是一种用肉质为主要的制作食材,在经过炒制制作之后所形成的一道美味拌饭神器,肉酱的口感十分的香醇,口感极其的嫩爽可口,味道更是浓香,入口的肉质更是肥而不腻...

如意情梅子

如意情梅子是厦门市翔安区的一个特色水果,现代化加工技艺,有着丰富的营养成分,味道鲜美,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水果吧! 如意情梅子

地瓜粉粿

地瓜粉粿是一种特色的美味小吃,也是广大食客所青睐的特色佳品之一,它是一种粉质的面条,也是十分廉价的食材,制作的过程也是较为简单,成品的口感极其的鲜美,味道十分的...

上官青葱

上官青葱是大众生活中所必不可缺的一种调味料,也是广大食客所喜爱的蘸酱菜,葱是一种纯天然绿色的蔬菜,生长的环境也是十分的独特,成熟的青葱更是色泽碧绿,口感较为辛辣...

厦门药酒

厦门药酒是一种中药制作的药酒,也是广大消费者所喜爱的特色酒品,其药酒的制作选料更是十分的优质,食材的搭配更是极其的珍贵,成品的酒体色泽透亮,入口丝滑嫩爽,口感清...

福春姜母鸭

福春姜母鸭是传统的特色美食名肴,也是地方的一道特色名菜品,其鸭肉的制作更是十分的复杂,炖制的视觉十分的悠久,成品的美味更是十分的令人垂怜,口感极佳,肉质更是鲜美...

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同安马蹄酥 同安马蹄酥是一种十分酥脆的美味小吃,也是运用传统的手工所制作而成的特色美食,它的制作和烘烤更是较为独...
厦门疍民习俗 厦门疍民习俗是一种十分盛行的一种民间风俗,也是广为大众所青睐的一种习俗,这样的习俗更是具有十分悠久的...
同安大封蹄膀 同安大封蹄膀是厦门市同安区的一个传统菜肴,有着悠久的历史,香味扑鼻,味道浓郁,是当地常见的美食,深受...
闽台送王船 闽台送王船是厦门市的一个传统民间信俗,起源于明朝年间,有着悠久的历史,是为了祈求风调雨顺的习俗,具有...
福春姜母鸭 福春姜母鸭是传统的特色美食名肴,也是地方的一道特色名菜品,其鸭肉的制作更是十分的复杂,炖制的视觉十分...
汀溪珠光青瓷烧制技艺 汀溪珠光青瓷烧制技艺是一种独特的工艺制作,也是一种传统的特色民间艺术,其烧制的技术更是独具风韵和特色...
贡王 贡王是一种广为盛行的一种民间习俗,也是大众所推崇的文化活动之一,它的传承更是具有十分悠久的历史发展,...
后村送王船 后村送王船是一种盛行已久的民间习俗,也是广为大众所喜爱的文化活动之一,这样的民俗更是独具风韵和特色,...
水煮鱼片 水煮鱼片是一道家常所必不可缺的家常小吃,也是大众所喜爱的特色之一,鱼片的制作更是十分的简单,放以配菜...
蚝仔煎 蚝仔煎是一种用以海鲜所制作而成的饼制食品,也是煎制较为简单的美食之一,它的食材更是十分的丰富,成品的...