永宁太平洋牡蛎
是人类可利用的重要海洋生物资源之一
图灵科科
2023-09-30
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地区：福建 泉州 石狮市类型：美食标志：地理标志证明商标
永宁太平洋牡蛎是一种海鲜食品，也是品质十分优越的风味美食，其牡蛎的中富含多种的营养元素，制作的工艺也是十分的独特，成品的肉质更是肥美鲜嫩，口感较好，味道更是十分的纯正清香，且多吃海鲜更是有很多的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这永宁太平洋牡蛎的特色吧！
永宁太平洋牡蛎
牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。
价值
牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。
风味
蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。 是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。
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