惠安余甘果
余甘果又名牛甘果，油甘果
会飞的小猪
2023-09-30
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地区：福建 泉州 惠安县类型：美食标志：地理标志保护产品
惠安余甘果是一种极其独特风味果品，也是广大群众所青睐的特色名品小吃，它的生长环境十分的卓越，成熟的果品更是鲜甜可口，果肉香醇浓郁，水分十分的充足，口感极其的鲜美，且果肉中的营养元素更是十分的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来就介绍一下这惠安余甘果的特色之处吧！
惠安余甘果
吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气。市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。
特色
与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。
品质
它曾被美国《侨报》赞誉为“世界余甘珍品”。现今余甘成品主要有：余甘果干、余甘蜜饯(冰余甘)、余甘冲剂、富硒泡腾片、含片、浓缩汁、速成溶粉、余甘露等系列产品。
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