南日紫菜
口感更嫩滑，因而畅销海内外，广受好评
图灵科科
2023-09-30
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地区：福建 莆田 秀屿区类型：美食标志：地理标志保护产品,地理标志证明商标
南日紫菜是一种既能生食又可制作成美味的佳肴的一款风味食材，它也是海类食品的一种，它内含多种有机的矿物质和微量元素成分，多吃紫菜更是有预防癌症发生的可能，也是可以有健胃消食的好处，且它的口味十分的鲜嫩，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这南日紫菜的口味吧！
南日紫菜
是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培
风味
富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品
价值
紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景
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