津浦对虾是一种十分深受大众所喜爱的美食,它更是虾类中比较实用的一款风味,对虾的品质更是十分的独特,用其制作的过程也是方便,口感十分鲜美,肉质更是爽口清香,味道极其的浓郁,咸甜适中,且多吃虾肉更是有补充蛋白质的好处,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这津浦对虾的特色吧!
津浦对虾
全世界共有28种,美洲大西洋岸有7种,太平洋岸6种,印度-西太平洋共14种,太平洋及地中海1种,西非1种。中国有10种,栖于热带、亚热带浅海。对虾属个体大,通称大虾。
营养
核黄素0.11毫克、尼克酸1.7毫克,蕴含热量90千卡。用对虾制作的鲁菜菜看如“清蒸大虾”、“烹虾段”、“炸虾段”、“红烧大虾”等均久负盛名。对虾还具有较高的药用价值,能补气健胃,壮阳补精,具强身延寿之功能,主治神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚弱、疮口不愈等症。
功效
虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。