鸡冠松
鸡冠松形似鸡冠而得名
会飞的小猪
2023-09-30
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地区：福建 宁德 柘荣县类型：美食
鸡冠松是大众所喜爱的风味美食，也是有着优越的地理条件，用其制作的美食名菜更是独具传统的特色，口感极佳，味道更是香醇鲜美，它更成为现今大众宴席中中所必不可少的一道美食名菜，深得广大群众的青睐和喜欢，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这鸡冠松的特色所在吧！
鸡冠松
宁德爱吃海鲜，而这也是因为宁德所处的地理位置，而霞浦更是个海产胜地。鲳鱼，肉质滑嫩，味道鲜美。带鱼，宁德人喜欢吃咸带鱼，既是上了酒桌上，这道菜仍时不时的出现，人们喜欢它的原因主要是咸带鱼极为下饭。
制作
主要原料有面粉、糖、猪油，经过加工制成半咸半甜的食品，以香、甜、酥、脆为特色，流传至今有七八十年历史
特色
主要原料有面粉、糖、猪油，经过加工制成半咸半甜的食品，以香、甜、酥、脆为特色。
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