黄家蒸笼手工技艺
黄家蒸笼是古老的传统手工技艺
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：福建 宁德 蕉城区类型：工艺
黄家蒸笼手工技艺是一种传统的手工制作工艺，它的特色在于十分的耐用，制作的流程也是十分的别致，选用的材料更是精湛，成品的蒸笼十分的结实，造型更是大气美观，用其蒸制的美味食品更是度假风味和特色，它的用途更是十分的广泛，下面就有本地屋的小编给大家来介绍一下这黄家蒸笼手工制作特色吧！
黄家蒸笼手工技艺
已有900多年的历史。它早在北宋绍圣四年（1097年），由石洋村人黄一府发明始创。至清朝乾隆年间，更能制作包括蒸笼在内的碗、杯、盘、盒、碟、瓶、壶等日常器用，这些柳杉制品均可做到随物赋形
特点
柳杉的质松不实、轻软细致、顺木理易于剥离成片的自然属性，造就了黄家蒸笼一套完整的手工技艺，至清乾隆之际，已能制作包括蒸笼在内的碗、杯、盘、盒、盏、碟、瓶、壶等日常器用，有的甚至还成为了贡品，也成就了其易熟保温、透气不馊的特点。
工艺
“黄家蒸笼”造型美观，本色自然，平衡对称的中空直腹直口圆柱体，屉透盖严，其造型有利于扩大受热面积、缩短烧煮时间，制作奇巧，轻便耐用。
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