平潭紫菜
紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一
图灵科科
2023-09-30
0次
地区：福建 福州 平潭县类型：美食
平潭紫菜是地方的特色品质的美味食品，也是广大群众所喜爱的特色食材之一，其紫菜既能生食，也是可以制作鲜美的汤品拉丝享用，口感极其的鲜嫩，味道浓郁香醇，且紫菜富含的营养更是十分的丰富，矿物质更是十分的卓越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这平潭紫菜的风味吧！
平潭紫菜
是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培
风味
干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材
价值
紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景
上一篇：八珍炒糕
下一篇：没有了
相关内容
热门资讯
高山山羊 高山山羊是一种纯天然绿色的肉质食品，也是一种独特的品种系类，其山羊的生长环境更是十分的优越，用其烹调...
福州拌面 福州拌面是地方特色的风味面食，也是广大面食爱好者的理想食品，拌面的制作更是十分的独特，选取的制作食材...
百胜缢蛏 百胜缢蛏是一种十分风味的美味食材，也是海产品中最为常见的特色名品菜肴，蛏子的品种更是十分的独特，用其...
注油鳗鱼 注油鳗鱼是福州市鼓楼区的一道传统菜肴，外酥里嫩，制作方法也是较简单，味道鲜美，用的是海鳗鱼为原料，有...
福州鱼面 福州鱼面是一道十分鲜美的特色美食，也是风味的地方特色早点之一，鱼面的制作也是十分的简单，选取的制作食...
下屿肉燕 下屿肉燕是一种十分鲜美的风味美食，也是广大群众所喜爱的特色之一，其肉燕的制作更是十分的独特，烹制的视...
砂锅鱼头煲 砂锅鱼头煲是用砂锅为主要的器皿所烹饪而成的风味美食，鱼头十分的鲜美，用其制作的手法更是精湛，成品的色...
福州小吃 福州小吃是一种地方比较盛行的传统的美食，也是广大食客市喜爱的特色佳肴，其小吃的品种更是十分的丰富，制...
爆炒章鱼 爆炒章鱼是大众所喜爱的特色美食，也是广大消费者所喜爱的美味佳品之一，章鱼也是海产类的食品，它的品质更...
蝴蝶赤肉汤 蝴蝶赤肉汤是福州市平潭县的一个特色海产品，肉质肥美，是当地宴席中的著名菜肴，汤色鲜美，有着丰富的营养...
翡翠珍珠鲍 翡翠珍珠鲍是福州市鼓楼区的一个传统菜肴，用的是鲍鱼为主料。制作工艺很精致，营养价值很高，造型美观，味...
冬白虫戈汤 冬白虫戈汤是福州市平潭县的一个特色汤品，清新可口，鲜嫩可口，汤色透亮，帮助人体健康有着很多的帮助，快...
平潭鱼丸 平潭鱼丸是福州市平潭县的一个特色美食，用的是新鲜的鱼类，肉质鲜嫩，制作方法较简单，爽脆可口，深受食客...
福清鱼丸 福清鱼丸是一道火锅必不可少的美味食品，也是广大食客所青睐的特色美食，其鱼丸的制作也是十分的独特，运用...
永泰柿饼 永泰柿饼是福州市永泰县的一个特产水果，品质优异，味道甜蜜，是纯正的绿色食品，对于人体有着一定的保健作...