八珍焖薯粉
是福建平潭特色传统佳肴
会飞的小猪
2023-09-30
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地区：福建 福州 平潭县类型：美食
八珍焖薯粉是一道极其鲜美的风味美食，也是广大䢋所喜爱的特色名菜，其粉质的制作更是纯天然绿色的，口感极其的鲜美，入口的粉质更是丝滑爽口，且这道美味更是令人垂怜，来上一口更是令人回味无穷，更是有开胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这八珍焖薯粉的特色口味吧！
八珍焖薯粉
焖薯粉又称“焖蛋”，是平潭民间传统佳肴，堪称一绝。
制作
采用精白薯粉搅成糊状，放入油锅煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品，经温火搅炒成胶状即成，色晶莹有似玛瑙，爽滑嫩软，清香可口
营养
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用
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