仿膳制作技艺
仿膳制作技艺是地方民间的一种传统技艺，这里乐师奏古乐伴宴，具有的典雅遗风，礼仪严谨端庄，来此会令客人留连忘返，更能使其领略中华烹饪之博大精深，这里的饮食文化的渊...
旋粉
旋粉是北京市的一个夏季传统小吃，清凉爽口，用料简单，制作也不复杂，深受当地人的喜爱，夏天解暑的佳品，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧！ 旋粉
盒皮大奶卷
盒皮大奶卷是北京西城的一个特色传统小吃，味道酸甜可口，奶香浓郁，营养也很丰富，制作也很简单，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧！ 盒皮大奶卷
北京小窝头
北京小窝头是北京市的传统风格面食，是很多家庭都会制作的面食，现在的窝窝头营养更加丰富，备受消费者的喜爱，拥有悠久的历史，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统风格...
甜糯玉米
甜糯玉米是具有香糯甜软的特征，口感较好，味道鲜美，煮熟柔软细腻、甜黏清香、皮薄无渣、肉质饱满，营养价值丰富。且玉米种还含有大量的硒元素，对人体的心脑血管有防老化...
北京童谣
北京童谣是盛行于北京的一种文化艺术，也是独具特色的民俗文化，并带有浓厚的地方特色，童谣的形式简短、音节和谐、诙谐幽默等特征，积淀了优秀的民族文化，蕴含着丰富的教...
老北京茶汤
老北京茶汤是北京西城区的一个传统小吃，源于明朝年间，具有悠久的历史，原料都是粮食，味道鲜美，具有独特的风格，有着一定的食疗功效，快跟本地屋的小编一起来了解下这个...
天桥中幡
天桥中幡是一种特色的表演形式，也是一种传统的民间艺术，此处的表演具有丰富的代表性特色，表演的形式也是与众不同，且中幡是装饰华丽的主竿，既具有仪仗的特色，又用于较...
北京年糕
北京年糕是一道风味的美味甜点，它的品种丰富多彩，年糕中的配料也是十分的众多，口味也是独特，咸甜适中，软糯黏稠，香味扑鼻，这也是走亲访友的必备点心，制作的过程十分...
都一处烧麦制作技艺
都一处烧麦制作技艺是一道独具特色的制作工艺，用料讲究，做工细致，色泽独特，食之香纯，油而不腻，令人回味无穷，堪称一绝，且此道美味更具有极高的观赏价值和食用价值，...