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王致和腐乳
王致和腐乳好吃吗？王致和腐乳怎么样呢？不少来北京旅游的小伙伴都听说过这个特产，一起和小编看看这款特产的详细介绍吧！ 王致和腐乳
北京 通州 一个非常好吃的腐乳中华老字号,中国非物质文化遗产美食
2023-09-30
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小楼烧鲇鱼
鲶鱼菜是其创始人李振荣研制出来的。过去小楼有一口大缸，专门用来养鱼，客人来了现挑现做。一条鲶鱼去头尾留中段，或连刀，或切块，纯绿豆淀粉裹底香油红烧，三炖三烤急火...
北京 通州 通州三宝之一中国非物质文化遗产美食
2023-09-30
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王致和腐乳
“王致和”始创清康熙八年（公元1669年），与“同仁堂”同龄，已有300多年历史。 “王致和”作为地道的“中华老字号”，以其产品的细、腻、松、软、香五大特点倍...
北京 通州 闻名世界的美食美食
2023-09-30
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纯绿豆豆酥卷
纯绿豆豆酥卷，是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作咯炸合，在通州区流传着一句老话：馒头大发，咯合脆炸，象征着家庭团团 纯绿豆豆酥卷，俗称“...
北京 通州 象征团圆的美食美食
2023-09-30
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北京小吃
北京风味小吃有辉煌的历史，凡到过北京的人，说到吃，除了提及全聚德的烤鸭、都一处的烧麦外，都会对北京小吃颇感兴趣。 北京小吃可分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三...
北京 通州 地道老北京的味道美食
2023-09-30
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通州小楼与烧鲇鱼
小楼烧鲶鱼与大顺斋的糖火烧、万通酱豆腐并称为“通州三宝”。有网友云：到了通州，不到小楼吃一顿，就不算到过通州，就不算一个真正的“吃货”。 通州小楼饭店是著名的...
北京 通州 通州必吃的美食美食
2023-09-30
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早凤王桃
早凤王，水蜜桃品种，北京市大兴县大辛庄于1987年从固安县实验林场早凤桃芽变选育而成，1995年北京市科学技术委员会鉴定并命名。 果实近圆形稍扁，平均单果重2...
北京 通州 通州特色水蜜桃美食
2023-09-30
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通州运河船工号子
通州运河船工号子是北京市的传统民间音乐。指北京通州到天津段运河（即北运河）的船工号子。它是运河船工为民间音乐。提高劳动效率而创作的民歌品种。运河船工号子的渊源，...
北京 通州 劳动人民的传统音乐中国非物质文化遗产民俗
2023-09-30
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大顺斋糖火烧 火烧每个人差不多都吃过，北京通州的火烧有着特有的味道。北京通州三宝其中大顺斋糖火烧就是三宝之一，这里...
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通州运河龙灯 通州运河龙灯是北京市的传统民俗舞蹈。传说龙能行云布雨、消灾降福，象征祥瑞，所以以舞龙的方式来祈求平安...
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