西洋参
怀柔地区著名的特产
创始人
2023-09-30
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地区：北京 怀柔 类型：美食
西洋参是西方的人参，和东方的人参相比，同样具有效果，而怀柔地区的西洋参是特别引进的，到底如何呢？一起和本地屋的小编看看吧！
西洋参
怀柔区于1986年播种西洋参280亩，1988年开始出参。由于怀柔区土壤、气候、水资源等条件与美国、加拿大相似，技术力量强，掌握了高产栽培技术，因此怀柔西洋参在西洋参科技成果鉴定会上，获卫生部授予的科技成果奖，被国家列为“七五”期间星火计划推广项目之一。
关于西洋参
西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。
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