陈胜记是澳门历史最悠久的中国餐厅之一。它卖的是从香港传过来的大排档,字面上的意思是大有派头的餐厅,但通常是指路边的开放式小餐厅,一起和本地屋小编看看这个历史悠久的餐厅吧!
陈胜记
历史渊源
1945年,陈胜记在路环岛开了第一家店,历经73年,现是澳门历史最悠久的中国餐厅之一。位于路环岛上,美丽的圣方济教堂旁边。
特色
招牌就是一道陈皮鸭,“入口即化、骨肉分离、软糯绵烂...”对于这道菜,吃过的人都爱这样评价它。看着简单,里头却有不少讲究,10多个小时的古法秘制,汁香酱浓,悄悄用筷子一戳,绵到心里去了。
说起大排档总离不开海鲜,点上一瓶啤酒,三两只手臂长的濑尿虾、大螃蟹、花甲...这样一顿才叫满足。
陈胜记的价格比一般的大排档餐厅贵一点,不过,好吃的食物和周遭的壮观景致,绝对让您造访路环的行程值回票价。