豆浆粥
是宿州市砀山县的一个特色粥品
会飞的小猪
2023-09-30
0次
地区：安徽 宿州 砀山县类型：美食
豆浆粥是宿州市砀山县的一个特色粥品，是当地家常的美食，营养丰富，帮助预防疾病，制作方法也很精致，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色粥品吧！
豆浆粥
豆浆粥是一道由粳米、豆浆为主要材料，鸡精为调料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。
特点
豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌。
制作原料
主料：粳米(150克) 豆浆(200克)
调料：鸡精(2克)
制作方法
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
2. 锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸；
3. 稍稍搅拌一下，再改用小火熬煮半小时；
4. 豆浆倒入锅中，继续煮5分钟，以鸡精调味，即可盛起食用。
相关内容
热门资讯
泗县潵汤 泗县潵汤是一种传统风味的美食名肴，也是独具地方特色的美食，其汤制品的制作更是独具特色的特色，口感鲜美...
灵璧麻糊汤 灵璧麻糊汤是宿州市灵璧县的一个特产美食，味道鲜美，香辣可口，选料丰富，制作方法也是很精致，深受食客的...
灵璧古庙会 每年的五月二十八灵璧古庙会开始热闹了起来，庙会上各种商品琳琅满目，活动节目热闹非凡，灵璧古庙会的举行...
渔鼓道情 渔鼓道情是一种传统的戏曲剧种，也是地方的特色艺术，文化的象征更是十分的浓郁，艺术的魅力也是较为独特和...
萧县坠子戏 萧县坠子戏是一种稀有剧种，也是大众所推崇的文化活动，其坠子戏的演出更是十分的精彩，内容的展现更是十分...
泗县墩集草莓 泗县墩集草莓是比较优越的品种之一，也是比较盛产的果品，在纯天然的绿色环境下所生长而成，成熟的草莓更是...
灵璧琴书 灵璧琴书是宿州市灵璧县的一个传统表演艺术，吸取了很多的曲艺艺术，唱腔很优美，有着悠久的历史，具有很高...
辣汤 辣汤是宿州市灵璧县的一个传统小吃，有着多种营养成分，用料也很丰富，制作方法也是很精致，深受食客的喜爱...
搅粥 搅粥是宿州市砀山县的一个特色粥品，是当地常见的美食，用的是粗粮，制作方法也是较简单，深受当地人的喜爱...
萧县农民画 萧县农民画是一种传统的文化象征，也是独具特色的特色工艺佳品，其农民画的制作手法更是十分的独特，运用的...
地锅鸡 地锅鸡是宿州市灵璧县的一个特色美食，味道鲜美，肉质酥烂，用料很丰富，汤汁浓郁，深受食客的喜爱，快跟本...
砀山唢呐 砀山唢呐是宿州市砀山县的一个特色传统艺术，是在很多场合都会表演的乐器，音乐高亢婉转，具有很高的艺术价...
泗县豆腐脑 泗县豆腐脑是宿州市泗县的一个特色传统美食，制作工艺也是很精致，豆腐嫩滑可口，味道鲜美，深受当地人的喜...
萧县坠子 萧县坠子是宿州市萧县的一个戏曲剧种，有着深厚文化底蕴，历史悠久，表演形式也是很精致，有着很多的剧目，...
砀山酥梨 砀山酥梨是一种品种极其优越的果品，也是大众所喜爱的风味水果，它的品质更是十分的优良，其成熟的酥梨更是...