白桥糖醋是马鞍山市含山县的一个特色食品,有着很丰富的营养成分,味道浓厚,酸甜可口,对于人体健康也有着很多的功效,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色食品吧!,
白桥糖醋
白桥糖醋是马鞍山的一个特色食用醋。
制作工艺
生姜选用自露前的生姜、白糖、醋、盐等加工而成。
特点
汁多渣少,肉质脆嫩,香味深厚,又甜又嫩,鲜美可口,食后残留牙缝之姜,有隔夜其味不变之妙,且有清凉败火、开胃健身之功效。
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