霍河口镇青萝卜
天津青萝卜又称卫青萝卜
图灵科科
2023-09-30
0次
地区：安徽 六安 霍邱县类型：美食
霍河口镇青萝卜是盛产于地方的一种风味凉菜，萝卜的品种更是十分的众多，用其也是可以制作出很多不同特色的美食，其制作的过程也是较为独特，且陈宫的萝卜更是清脆多汁，味道较好，口感浓郁，且萝卜更是具有清热去火的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这霍河口镇青萝卜的特色所在吧！
霍河口镇青萝卜
青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿，味道脆甜。青萝卜包括：沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等
特征
品质新鲜、翠绿色，形状细长端正，去须根。口感脆嫩、多汁，甘甜微辣，去净泥土，无伤残及裂根。 规格：每个重约0.4～0.8kg，大小均匀。
品种
天津青萝卜，又称卫青萝卜，是沙窝萝卜、田水堡萝卜、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。属生食绿色品种。细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜，至尾部有少许辣味，是地方优良品种，极耐贮藏。
相关内容
热门资讯
金寨古碑丝弦锣鼓 金寨古碑丝弦锣鼓是一种具有十分悠久历史的民间习俗，也是地方的特色文艺活动，其锣鼓更是乐器的一种，展现...
临水酒 临水酒是六安市霍邱县的一个特色酒品，味道香醇，制作工艺也是很特别，味道绵密，就敢香醇，深受消费者的喜...
舒城梁山伯与祝英台传说 梁山伯与祝英台的故事家喻户晓，是中国古代著名的爱情故事，全国各地都有相关故事的来源，而安徽的舒城也有...
金寨将军菜 金寨将军菜是六安市金寨县的一个特产蔬菜，产量很丰富，对于人体健康有着很多的帮助，是当地人喜爱吃的美食...
大别山民歌 大别山民歌是广为流传的传统民歌，也是地方比较盛行的一种文艺活动，这样的民歌更是展现了丰富的音乐特色，...
石斛泡制技艺 在霍山县太平畈乡王家店的大山深处，一丛丛翠绿的石斛被“挂”在树干上自然生长，这里也是石斛泡制技艺的发...
六安凉皮 六安凉皮是六安市舒城县的一个特色风味小吃，酸辣可口，深受男女老少的喜爱，现在也是饭店中常见的美食，制...
六安烧饼 六安烧饼是六安市金安区的一个特色烧饼，味道鲜美，制作方法也是很精致，色泽黄润，味道鲜美，香味浓郁，深...
一品斋毛笔制作工艺 “笔墨纸砚”文房四宝一直以来被人们认为是中华文化传承的大功臣，毛笔作为书写工具，人们为了能够写上一手...
叶集木榨油技艺 叶集木榨油技艺有着悠久的历史，是一种古老的技艺现在越来越少见。下面和本地屋小编一起来看看具体的内容吧...
万佛湖砂锅鱼头 万佛湖砂锅鱼头是六安市舒城县的一个特色美食，味道鲜美，用的是当地新鲜的鱼，有着丰富的营养成分，深受食...
天然泡菜 天然泡菜是一种运用传统的风味制作所完成的一道凉菜，它的腌制过程更是较为独特，制作的原料也是丰富，经过...
皖西白鹅 皖西白鹅是一种风味的美食名菜，也是独具传统特色的地方名品菜肴，其白鹅的制作也是较为独特，成品的佳肴更...
天堂寨泡菜 天堂寨泡菜是令人回味悠长的一道传统美食，也是大众所深爱的一种凉菜，现今更成为馈赠的佳品，用其制作的食...
六安锅贴 六安锅贴是六安市金安区的一个特色面食，在当地是常见的早餐，味道鲜美，馅料丰富，深受食客的喜爱，制作方...