石塘驴巴
是合肥市肥东县的一个特色小吃
图灵科科
2023-09-30
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地区：安徽 合肥 肥东县类型：美食
石塘驴巴是合肥市肥东县的一个特色小吃，用的是新鲜的驴肉，有着很高的蛋白质，深受食客的喜爱，对于人体健康也有着帮助，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧！
石塘驴巴
石塘驴巴是一道美味可口的地方小吃，属于安徽菜。此菜是安徽省肥东石塘镇特产。主要原料有驴肉、驴蹄筋、驴鞭。
制作原料
驴肉：比牛肉蛋白含量高，脂肪较少，老少皆宜的食品。
驴蹄筋：强身壮骨。
驴鞭：兹阴壮阳。
配料：驴肉、食盐、味精、多种中草药等。
食用方法
热食，冷食均可。切成薄片，排列盘中，淋上少许麻油。
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