曹市黄金梨
梨的一个品种
小飞侠啊
2023-09-30
0次
地区：安徽 亳州 涡阳县类型：美食
曹市黄金梨是一种地方特色的果品，有着优越的生态环境，独特的自然条件，成熟的黄金梨更是独具地方的特色，口感较好，水分充足，果肉更是香醇清脆，用其也是可以制作成特色的美味佳肴，富哦吃梨子更是有助于润肺的功效和好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这曹市黄金梨的特色之处吧！
曹市黄金梨
果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳。易成花一般栽后次年成花可见果。异花授粉，极丰产。梨即“百果之宗”。
形态
点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%～16%，套袋果12%～15%，风味甜。果实9月中下旬成熟，果实发育期129天左右。
风味
曹市黄金梨果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95％以上，可溶性固形物含量12％～15％，风味甜。
相关内容
热门资讯
亳州牛肉馍 亳州牛肉馍是一种十分深受喜爱的早点之一，也是面食中最令人欢迎的一种，运用精致的面饼在加以馅料所制作完...
利辛贡馍 利辛贡馍是一种地方的特色风味名点，也是大众所喜爱的食品早点之一，它的价格十分的廉价，用其制作的过程也...
泗州戏（拉魂腔） 泗州戏（拉魂腔）是毫州市涡阳县的一个传统经典戏剧，有着悠久的历史，唱腔很优美，有着丰富的题材，具有很...
江集羊肉汤 江集羊肉汤是一种风味传统的美食佳肴，也是地方的特色汤品佳肴，羊肉中的营养更是十分的丰富，用其制作出的...
利辛烧巴子 利辛烧巴子是当地的一道风味美食，也是一道极其鲜美的美为佳肴，用其制作的原料更是十分的丰富和众多，过程...
高公糖醋蒜 高公糖醋蒜是用以新鲜的大蒜为主要的制作食材，在经过腌制之后所形成的一道风味美食，更是有开胃的神奇功效...
一闻香糕点制作技艺 一闻香糕点制作技艺是毫州市谯城区的一个传统糕点，起源于清朝年间，有着悠久的历史，原料很丰富，香味浓郁...
王魁知麻花制作技艺 王魁知麻花制作技艺是一种深受大众所喜爱的美味食品，也是地方的特色之一，其麻花的制作选料更是十分的丰富...
马氏社火 马氏社火是毫州市谯城区的一个特色民俗文化活动，有着悠久的历史，舞蹈表演也是很丰富，表演形式也是很特别...
亳州二夹弦 亳州二夹弦是毫州市谯城区的一个特色表演艺术，题材丰富，有着悠久的历史，是流传于农村的表演，具有很高的...
阚疃板鸡 阚疃板鸡是传统的美食佳肴，也是比较特色的风味之一，它的制作也是较为独特，选用的食材更是丰富，制作的过...
淮北大鼓 淮北大鼓是毫州市利辛县的一个传统戏曲，起源于明朝年间，有着悠久的历史，表演形式也是很有特色，深受大众...
棒鼓舞 棒鼓舞是一种地方比较盛行的一种民间舞蹈，也是传统的习俗之一，其舞蹈的演绎形式更是展现的十分的与众不同...
利辛撒汤 利辛撒汤是流传于皖北民间的一种小吃，也是传统的风味汤品之一，它的饮食文化更是十分的悠久，用其制作的工...
蒙城油酥烧饼制作技艺 蒙城油酥烧饼制作技艺是毫州市蒙城县的一个特色传统民间糕点，酥香可口，选料很敬酒，制作方法也是很精致，...