怀远糯米
是蚌埠市怀远县的一个特产粮食
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：安徽 蚌埠 怀远县类型：美食
怀远糯米是蚌埠市怀远县的一个特产粮食，种植范围也很广，产量很丰富，营养价值很高，颗粒饱满，色泽晶莹，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产粮食吧！
怀远糯米
怀远糯米是安徽省蚌埠市怀远县的特产。糯稻成为怀远县农业特色主导产业之一，是全国最大的糯米生产基地和交易集散地，怀远糯米的行情已成为全国糯稻行情变化的“晴雨表”。
怀远县是全国闻名的糯稻生产基地。近年来，依靠“市场牵动、政府推动、产业化带动、科技拉动”，怀远糯稻产业实现了“规模化种植、标准化生产、产业化开发”，成为全县农业特色主导产业之一，成为农民增收的亮点。
营养价值
糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。
1.含钙高，有很好的补骨健齿的作用。
2.富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
特点
米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有糯米特有的清香味。
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